Mõned looduslikud toidupreparaadid on tervisele ohtlikud

Ravimtaim võib muu hulgas aidata külmetuse, palaviku ja menstruatsioonivalude korral. (Pilt: tunedin /fotolia.com)

Teatud taimsed preparaadid võivad olla tervisele kahjulikud

Föderaalne riskihindamise instituut (BfR) hoiatab toidulisandite eest, mis sisaldavad kurgirohust, harilikust jalast või veepidudest valmistatud ürte. Need võivad sisaldada pürrolisidiini alkaloide (PA), kaitseainet, mida taimed toodavad, et kaitsta neid kiskjate eest. PA võib kahjustada ka inimese maksa ja kahtlustatakse kantserogeensust. BfR-i andmetel võivad pürrolisidiini alkaloidid sattuda inimese organismi toidulisandite kaudu, mis sisaldavad PA-d moodustavaid taimi või taimeosi.

'

PA on taimede loomulik kaitse kiskjate vastu. Nagu BfR teatab, on loomkatsed juba näidanud, et need taimsed ained on mutageensed ja kantserogeensed. Eelkõige tuleks tähelepanu pöörata kurgirohu, jala- või veetaigna koostisosadele. "Mõnes toidulisandis on selle sisaldus nii suur, et toksiline toime on võimalik ka pärast lühiajalist tarbimist," teatab professor Dr. Dr. BfR president Andreas Hensel pressiteate vahendusel.

Föderaalse riskihindamise instituudi andmetel ei tohiks teatud looduslikke ürte, näiteks veetõmmist (Eupatorium cannabinum), koos toidulisanditega võtta. (Pilt: tunedin / fotolia.com)

Mürgised looduslikud ürdid

Teadmised põhinevad Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) toksikoloogiliste andmete hindamisel. Arvesse võeti erinevaid allikaid. Näiteks võivad looduslikud ürdid kasvada kultuurtaimede vahel ja pääseda nii saagikoristusse kui ka samal ajal töödelda. Nende PA moodustavate looduslike ürtide komponentidega toidulisanditel oli aga kõrgeim PA sisaldus.

Ettevaatust nende koostisosadega toidulisandites

Mürgiste toidulisandite kapslite esijooksjaks oli preparaat koos veega (Eupatorium cannabinum). Muud PA tootvad taimed, mida kasutatakse toidulisandites, on:

  • Coltsfoot,
  • Comfrey,
  • Kurgirohi,
  • Kopsurohi,
  • Kiviseemned,
  • Butterbur.

Mõjutatud on ka mõned naistepuna preparaadid

BfR andmetel olid naistepunaürtiga tooted, mida samuti testiti, saastunud pürrolisidiini alkaloididega, kuigi naistepuna ei ole tuntud kui PA-moodustaja. BfR eeldab, et kahjulikud koostisosad sattusid preparaatidesse teiste looduslike ürtidega saastumisel.

Üle poole proovidest olid saastunud

Kõigist uuritud preparaatidest leiti pürrolisidiini alkaloide enam kui pooltel. Kogused olid aga erinevad. Preparaatide kõrge PA sisaldus võib viia PA imendumiseni, mis on oluliselt suurem kui tavalisel tarbimisel imendunud kogus, hoiatab BfR. Toksilist toimet ei saa siin välistada.

Föderaalne instituut ei soovita võtmist

Võimalike terviseriskide osas soovitab BfR mitte võtta toidulisandeid, mis sisaldavad PA-d sisaldavaid taimi või taimeosi. Selle asemel võib kasutada PA-d tootvate taimede õlipõhiseid ekstrakte, kuna nendes PA-sid ei leitud.

Toidulisandid risti

Üldiselt soovitab BfR tarbijatel toidulisandite asemel toidu valimisel tähelepanu pöörata mitmekesisusele ja mitmekesisusele. Peaaegu iga kolmas inimene tarvitab toidulisandeid, ehkki hiljutised uuringud on ikka ja jälle näidanud, et paljudel vitamiinilisanditel pole mingit kasu tervisele. (vb)

Sildid:  Siseorganid Reklaamtekst Muu