Fruktoos on ka probleem

Puuvili on üks soovitatav toit, kuid liiga palju fruktoosi on ebatervislik. (Pilt: seralex / fotolia.com)

Tervislikum alternatiiv? Fruktoos pole probleemideta
Diabeet, rasvumine, südame-veresoonkonna haigused: kõrge suhkrusisaldusega dieet võib põhjustada palju terviseprobleeme. Pikka aega peeti fruktoosi tervislikumaks alternatiiviks, kuid see magusaine pole sugugi probleemitu.

'

Suhkur on tervisele kahjulik
Alles hiljuti teatas ajakiri “Ökotest”, et peaaegu kõik valmistoidud sisaldavad peidetud suhkrut. See muudab tarbijate jaoks muidugi raskemaks magusainet liiga palju tarbida. See oleks siiski soovitav tervislikel põhjustel, kuna suurt suhkrutarbimist võib seostada selliste probleemidega nagu hambakaaries, diabeet, rasvumine või südame-veresoonkonna haigused. Varem soovitati fruktoosi sageli alternatiivina, kuid isegi see pole tervislik suhkur, nagu on näidanud teaduslikud uuringud. Näiteks avastasid Šveitsi teadlased, et fruktoos võib olla südamele ohtlik.

Puuvili on üks soovitatav toit, kuid liiga palju fruktoosi on ebatervislik. (Pilt: seralex / fotolia.com)
Fruktoosi on pikka aega peetud tervislikumaks alternatiiviks
Fruktoos kõlab esialgu tervislikult, lõppude lõpuks on puuviljad toitumissoovituste osas tipus. Kuid isoleeritud maisist valmistatud fruktoos on kõike muud kui soovitav, teatab Baieri tarbijaamet hiljutises pressiteates. "Kuna diabeetiline suhkur oli juba ammu keelatud, lisatakse seda nüüd peamiselt laste toitudele ja maiustustele, lisades sageli" granuleerimata suhkrut ". Selle suhkru negatiivseid tagajärgi petetakse meelega, ”kirjutavad eksperdid.

Ei soovitata diabeetikutele
Neli kalorit grammi kohta sisaldab see sama palju kaloreid kui enamik teisi suhkruid. Tarbijakaitsjate sõnul on fruktoosil toitumisalane ja füsioloogiline eelis, et see tõstab glükoosiga võrreldes vaid veidi veresuhkrut. "Sellest hoolimata ei soovitata fruktoosi diabeetikutele seetõttu, et fruktoosi tarbimise ja rasvumise vahel on seos, mis ei põhine suurenenud kalorite tarbimisel, vaid rasvade ja süsivesikute ainevahetuse mõjutamisel," ütles tarbijateenistus. Koostisosade loend näitab, kas toode sisaldab fruktoosi. Sealt leiate selliseid nimetusi nagu maisisiirup, kõrge fruktoosisisaldusega siirup või fruktoos. Baieri tarbijakaitseamet juhib tähelepanu sellele, et kliente ei tohiks võrgutada selliste ütlustega nagu "ilma granuleeritud suhkruta" või "puuvilja magususega". (reklaam)

Sildid:  Naturopaatilistes Tava Ravimtaimed Haigused