Toorpiimatooted: juba neli raske iduinfektsiooniga last

Meenutame toorpiima juustu. Pilt: BillionPhotos.com-fotolia

Raske Listeria infektsiooniga on sündinud juba neli last
Baden-Württembergi osariigi tervishoiuamet soovitab rasedatel naistel vältida teatud toite, näiteks toorpiimatooteid. Saksamaa edelaosas on sündinud juba neli raske iduinfektsiooniga last. Kaks last surid.

Tulevased emad peaksid vältima toorpiimatooteid
Aasta algusest on Baden-Württembergis sündinud neli raske listeriaalse infektsiooniga last ja kaks last on surnud. Nagu teatas Stuttgarti piirkondlik nõukogu, kannatab aasta esimesel kahel kuul listerioosi all rohkem vastsündinuid kui enamikul aastatel alates 2001. aastast. Seetõttu soovitab piirkondliku nõukogu riiklik tervishoiuamet tulevastel emadel süüa toorpiimatooteid, toorvorste, suitsukala ja vaakumpakendis kala kuni nende sündimiseni, et vältida söögivalmis tooteid.

'

Meenutame toorpiima juustu. Pilt: BillionPhotos.com-fotolia

Bakterid võivad paljuneda ka külmkapis
Salatid, puu- ja köögiviljad võivad olla ka Listeriaga saastunud. Parim ennetus on värskete salatite põhjalik pesemine ning puu- ja köögiviljade koorimine.Listeria on külma suhtes tundetu ja võib paljuneda isegi külmkapi temperatuuril. Baden-Württembergi ekspertide sõnul tuleks toitu, eriti vaakumpakendis toitu, tarbida võimalikult kiiresti pärast ostmist ja enne, kui määratud parim enne-aeg on lõppenud.

Mõni toit on eriti mõjutatud
Listeria on bakter, mida leidub põhimõtteliselt kõikjal meie keskkonnas ja mida võib leida kõigist toortoitudest. Eriti mõjutab see liha, kodulinde, kalu, mereloomi ja toorpiimatooteid, kuid hilisem saastumine võib ilmneda ka kuumutatud toodetega, nagu näiteks vorst. Kui selliseid mikroobe leidub toidus, kutsutakse tavaliselt tagasi mõjutatud kaubad. Näiteks kutsuti hiljuti bakteriaalse saastatuse tõttu tagasi rannalõhe suitsulõhe.

Haiguse raske progresseerumine nakatunud sündimata lastel
Haigustekitajad ei kujuta tavaliselt tervetele inimestele ohtu, mistõttu nakkus (listerioos) on tavaliselt kahjutu. Ohus on siiski imikud, väikelapsed, eakad ja immuunpuudulikkusega inimesed, näiteks hiljuti opereeritud, diabeedihaiged, vähihaiged või AIDS-i põdevad inimesed. Nendes riskirühmades võib Listeria terviseekspertide sõnul muu hulgas põhjustada meningiiti või veremürgitust (sepsist). Tervetel täiskasvanutel on infektsioon tavaliselt kahjutu. Tavaliselt jääb see kergete sümptomitega, mis on sarnased gripi sümptomitega. See toob muu hulgas kaasa palaviku, kõhulahtisuse, kõhuvalu, kehavalu ja peavalu. Isegi tulevastel emadel endil on see haigus tavaliselt kerge või isegi sümptomiteta. Nakatunud sündimata lastel võib haigus aga kujuneda raskeks haiguseks ja isegi surnultsünniks. Rasedad naised peaksid seetõttu alati pöörduma arsti poole, kui neil on selliseid sümptomeid nagu palavik ja külmavärinad. (reklaam)

Sildid:  Reklaamtekst Muu Üldiselt