Maasikad ja Co: Parem oodata kohalikust kasvatamisest pärit puuvilju

Kuigi maasikaid on supermarketites saadaval aastaringselt, maitsevad kohaliku saagi viljad tavaliselt paremini. (Pilt: missty / fotolia.com)

Maasikad ja muud puuviljad: kotis olevad puuviljad ei asenda värskeid puuvilju
Nüüd saate maasikaid osta aastaringselt ega pea hooaega ootama. Kuid puuviljad pole väljaspool kodumaist koristusaega eriti aromaatsed. Seetõttu soovitavad eksperdid oodata. Kotist saadud puuvili ei asenda ka värskeid puuvilju reaalselt.

'

Oodake kohalikust kasvatamisest saadavaid aromaatseid maasikaid
Kohaliku maasikahooajani läheb küll veidi aega, kuid maasikaid saab osta juba mõnes poes. Puuviljad on väga tervislikud kõrge C-vitamiini sisalduse, neis sisalduva foolhappe ja teiseste taimsete ainete tõttu, kuid „kvaliteet väljaspool meie hooaega on sageli pettumust valmistav”, kirjutab Baieri tarbijaamet oma veebisaidil. Ekspertide sõnul on parem oodata Saksamaa kasvatamisest saadud punaseid vilju. Tarbijakaitsjate sõnul on need tavaliselt aromaatsemad ja vähem saastunud. Kohalikud marjad on saadaval umbes mai keskpaigast. Maasikaid tuleks säilitada maksimaalselt kaks päeva, kuid püreestatud madala kalorsusega puuvilju saab hästi külmutada ja hoida umbes kümme kuud.

Kuigi maasikaid on supermarketites saadaval aastaringselt, maitsevad kohaliku saagi viljad tavaliselt paremini. (Pilt: missty / fotolia.com)

Valmis puuvilja viljaliha peaaegu kommid
Nagu väitis uudisteagentuuri dpa raport, ei asenda pressimiskotist saadud viljaliha värskeid puuvilju. Näiteks kirjutab ajakiri “Kinder” (detsembri 2015. aasta väljaanne), et Quetschies on selle asemel peaaegu rohkem kommide asendaja. Sageli sisaldab puuviljavalm palju suhkrut ja mahlakontsentraate. Isegi kui pakendil on kirjas „suhkrut pole”, peaksid vanemad alati koostisosade loendit hoolikalt lugema. Näiteks terminid, mis lõpevad oosiga, viitavad teatud suhkru lisamisele. Kui laps eelistab puuviljapüreed värsketele puuviljadele, peaksid vanemad seda paremini ise valmistama.

Mida väiksem ja raskem, mahlasem
Tsitrusviljad on paljude jaoks populaarne talvine C-vitamiini varu. Ligikaudu 60 liiki, näiteks sidrun, apelsin, greip, mandariin ja lubi, koosneb suurest tsitrusviljade rühmast, mis kasvab subtroopilistes piirkondades. Neid ostes vaatavad paljud tarbijad peamiselt nahka või värvi. Kuid see ei ütle, kui mahlane puuvili on. Nagu öeldi ajakirjas “Essen & Trinken” (2016. aasta veebruari väljaanne), peaksid tsitrusviljade ostjad valima seetõttu väikesed ja rasked isendid. Mida väiksem ja raskem on sidrun või apelsin, seda mahlasem on see. (reklaam)

Sildid:  Üldiselt Teemad Galerii