Umbes igal teisel šokolaadipühade jänku on saastunud mineraalõlidega, mida kahtlustatakse vähkkasvajana

Tarbijaorganisatsioon foodwatch leidis mineraalõlijääke peaaegu igast teisest testitud šokolaadist lihavõttejänesest. Aineid peetakse kantserogeenseteks ja mutageenseteks. (Pilt: KENCKOphotography / fotolia.com)

Toidukell: Paljud šokolaadist lihavõttejänesed sisaldavad mineraalõlisid, mille kahtlus on vähkkasvaja
Tarbijaorganisatsiooni foodwatch testides leiti 20 uuritud šokolaadist lihavõttejänesest kaheksas mineraalõlide jälgi. Avastatud ainete puhul kahtlustatakse kantserogeensust. Eksperdid nõuavad ranget õiguslikku regulatsiooni.

'

Kantserogeensed ja mutageensed ained šokolaadijänkudes
Tarbijaorganisatsiooni foodwatch lasi laboris testida šokolaadi lihavõttejäneseid mineraalõli suhtes. Leiti, et 20 tootest 8 sisaldas aromaatseid mineraalõlisid (MOAH), millel on kahtlustatav kantserogeenne ja mutageenne toime. Mõjutatud olid nii Lidli, Penny ja Aldi Nordi odavad tooted kui ka kallid kaubamärgiga tooted nagu Lindt, Feodora ja Niederegger.Lisaks olid kõik šokolaadijänesed enam-vähem tugevalt saastunud küllastunud mineraalõlidega (MOSH), mis võivad organismi koguneda ja elundeid kahjustada. Laboratoorium mõõtis Lidli oma kaubamärkide “Favorina” ja Penny “Douceur” küülikute äärmiselt kõrge küllastunud mineraalõlide sisaldust, vahendab foodwatchi veebileht. See on eriti kriitiline lastele mõeldud toodete puhul, kuna need neelavad juba palju küllastunud mineraalõlisid.

Tarbijaorganisatsioon foodwatch leidis mineraalõlijääke peaaegu igast teisest testitud šokolaadist lihavõttejänesest. Aineid peetakse kantserogeenseteks ja mutageenseteks. (Pilt: KENCKOphotography / fotolia.com)

Nulltolerants eriti kriitilise MOAH suhtes
Toidukellast pärit Luise Molling selgitas pressiteate vahendusel: „Test näitab, et toiduainetööstusel ei ole mineraalõlide probleem toidus endiselt kontrolli all. Leidsime peaaegu igast teisest küülikust kahtlasi aromaatseid mineraalõlisid (MOAH). See on täiesti vastuvõetamatu just seetõttu, et Euroopa Toiduohutusameti andmetel puutuvad lapsed mineraalõlidega juba praegu kõige rohkem kokku. Föderaalvalitsus ebaõnnestub kogu aeg: see peab lõpuks kehtestama toidus sisalduvate mineraalõlide ranged piirväärtused. Nulltolerants peab kehtima eriti aromaatsete mineraalõlide suhtes, mille puhul kahtlustatakse vähktõbe. Neid ei tohi toidus üldse tuvastada. ”Põhimõtteliselt võivad mineraalõlid šokolaadi sattuda mitmel viisil. Näiteks džuudikottide kaudu, mida kasutatakse õlidega töödeldud kakaoubade transportimiseks, tootmises kasutatavate masinaõlide kaudu või tööstuse ja liikluse heitgaaside kaudu. Vanapaberi pakenditest trükivärvid võivad olla ka sisenemisviis, kui selliseid pappkaste kasutatakse tooraine transportimiseks või ladustamiseks.

Mineraalõlid toidus ja kosmeetikas
See ei ole esimene kord, kui tähelepanu juhitakse toidus sisalduva mineraalõli potentsiaalsele vähiriskile. Alles paar kuud tagasi said Baieri advendikalendrites teada mineraalõlide avastused. Mõni nädal varem leidis toidukell aromaatseid mineraalõlisid põhitoidust nagu riis, manna ja maisihelbed. Ja hiljuti leiti huulepalsamist kantserogeenseid mineraalõlisid, mida võis suu kaudu sisse võtta. Nii Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) kui ka Saksamaa vastutav föderaalne riskihindamise instituut (BfR) osutavad aromaatsete mineraalõlide kantserogeensele potentsiaalile. "Seetõttu ei tohiks olla kontrollitavat üleminekut MOAH-lt toidule", järeldas BfR 2012. aastal. Pärast mineraalõlikomponentide avastamist advendikalendritest eelmisel aastal kirjutas BfR: "Toidu saastumine pakendist pärit mineraalõlikomponentidega on ebasoovitav. "(Reklaam)

Sildid:  Galerii Hausmittel Reklaamtekst